Ovos de crema picante
- Anday (Ovos) 4
- Crema de Olper ½ cunca
- Aceite de cociña 1/3 cunca
- Lehsan (allo) en rodajas 6-8 cravo
- Sukhi lal mirch (pementas vermellos secos) 7-8
- Mongphali (cacahuete) asado 1 e ½ culleradas
- Til (sementes de sésamo) asado 2 culleres de té
- Sal rosa do Himalaia ½ cucharadita ou ao gusto
- Sirka (vinagre) 2 culleradas
- Pimentón en po 1 cullerada
- Kali mirch (negro) pementa) triturada ao gusto
- Follas de Hara pyaz (cebola de primavera) picadas