Ingredientes

• 3 rebanadas de pan
• 3 ovos
• 1 tomate
• Cebola e perexil (a gusto)
• Manteiga
• Sal e pementa (para condimentar)

Instrucións

1. Nunha pota, derrete unha pequena cantidade de manteiga a lume medio.
2. Bátese os ovos nun bol, engade sal e pementa ao gusto. Verter a mestura na tixola.
3. Engade os tomates en rodajas, as cebolas picadas e o perexil aos ovos mentres se cociña.
4. Unha vez que os ovos estean lixeiramente solidificados, coloque o pan en rodajas encima.
5. Cubra a tixola cunha tapa e deixe cocer ata que o pan estea torrado e os ovos estean completamente cocidos.
6. Serve quente para un delicioso almorzo!

Esta receita fácil e rápida de ovos e pan é perfecta para o almorzo e proporciona un comezo saudable e abundante para o teu día. Goza da sinxeleza dos ovos e do pan combinados nunha comida satisfactoria!