Ingredientes:

• Cubos de polo sen ósos 500g
• Pyaz (cebola) 1 mediano
• Rebanadas de pan 3 grandes
• Maionesa 4 culleres de sopa
• Pimentón en po 2 culleradas
• Po de Lehsan (allo en po) 2 culleradas
• Polo en po ½ cullerada
• Orégano seco 1 & ½ cucharadita
• Lal mirch (pementa vermella) triturada 1 cullerada
• Sal rosa do Himalaia 1 cucharadita ou ao gusto
• Kali mirch en po (pementa negra en po) 1 cda
• Salsa de soia 2 culleradas
• Hara dhania (cilantro fresco) ¼ cunca
• Pan relado 1 cunca ou segundo sexa necesario
• Maida (todo -fariña para propósitos) ¼ de cunca
• Farina de millo ¼ de cunca
• Pimentón en po ½ cullerada de sopa
• Po de Kali mirch (pementa negra en po) ½ cucharadita
• Sal rosa do Himalaia ½ cucharadita ou ao gusto
• Auga ½ cunca ou segundo sexa necesario
• Prepare a salsa de hamburguesas:
• Mayonesa ¾ de cunca
• Salsa picante 2 culleres de sopa
• Instrucións:
• Preparar empanadas crocantes:
• Preparar salsa de hamburguesas:
• Montaxe:
• Mini bollos de hamburguesas segundo sexa necesario
• Ensalada de pata (follas de leituga)
• Lonxa de queixo
• Lonxa de tamatar (tomate)
• Jalapeños en escabeche en rodajas