Ingredientes:

• 1 cunca de ramilletes de coliflor
• 1 cunca de cenoria, picada
• 1 cunca de pemento verde, picado
< li>1 cunca de millo bebé, picado
• 1 cunca de chícharos
• 1 cunca de patacas cortadas en dados

Método:

1. Mestura todas as verduras picadas nun bol.

2. Quentar aceite nunha tixola, engadir as verduras mesturadas e sofreír durante 5-7 minutos.

3. Engade sal, pementa vermella en po e garam masala ás verduras. Mestura ben.

4. Tapa a tixola e cociña a lume lento durante 15-20 minutos.

5.Serve quente e desfruta!