Ingredientes

• 2 culleradas de café instantáneo
• 2 culleradas de azucre
• 2 culleradas de auga quente
• 1 cunca de leite (frío ou quente)
• Cubos de xeo (opcional)

Instrucións

1. Nunha cunca mestura o café instantáneo, o azucre e a auga quente.
2. Con un batedor manual (ou un batedor se non o tes), bate a mestura ata que quede esponxosa e espesa, o que normalmente leva uns 2-3 minutos.
3. Enche un vaso de leite, deixando espazo na parte superior para o café batido. Engade cubos de xeo se prefires a túa bebida xeada.
4. Coidadosamente, bota a mestura de café batido sobre o leite.
5. Antes de beber, mestura o café batido ao leite para obter unha textura cremosa. Goza do teu refrescante café con xeo Dalgona!