Ingredientes:

Preparar polo:
-Polo tikka masala 3 culleradas
-Pasta Adrak lehsan (pasta de allo xenxibre) \\\u00bd culleradas
-Zume de limón 3 e \\\u00bd culleradas
-Filete de polo 350g
-Aceite de cociña 2-3 culleradas
-Carbón para afumar

Preparar salsa vermella:
- Aceite de cociña 2-3 culleres de sopa
-Pyaz (cebola) picada 2 medianas