6 culleres de sopa de aceite de oliva virxe extra (tixola de revestimento) 2 cebolas, finamente picadas 9 dentes de allo, picados 4 libras de carne moída 96 oz de salsa marinara 3 culleradas de sopa de condimento italiano O condimento para pizza tamén é fantástico! 4 culleres de sopa de orégano 4 culleradas de perexil Sal e pementa ao gusto 1 queixo cottage (16 oz) 2 cuncas de mozzarella 2 cuncas de queixo Kerrygold fideos de lasaña Quenta o forno a 400 °F. Quenta o aceite nunha tixola de ferro fundido a lume medio. Engade a cebola e refoga durante 5-6 minutos ata que estea suave. Engade o allo e cociña uns minutos. Engade a carne moída e cociña ata que non estea máis rosada. Engade a salsa de pasta e todos os condimentos, despois cociña de vez en cando ata que estea todo quente. Transfire 2/3 da salsa de carne a un bol, deixando 1/3 da salsa na tixola. Coloque a metade dos fideos sobre a salsa na tixola, culler a metade da mestura de queixo cottage, espolvoree un pouco de mozzarella e Kerrygold, despois repita con salsa, fideos, queixo cottage, mozzarella e Kerrygold. Cubra a tixola con papel manteiga, despois papel de aluminio e cocer ata que os fideos estean tenros, 30-40 minutos. Podes retirar o papel de pergamino e o papel de aluminio nos últimos 15 minutos para dourar o queixo ou, despois de que estea completamente cocido, asar a parte superior se o desexa. Boísimo!! Retírase do forno e déixao repousar uns minutos - Decore con perexil picado ou albahaca fresca, e desfrutade!