KAJU KATLI
- 2 cuncas de anacardo refrixerado, en po, काजू
- Para xarope de azucre:
- 1/2 cunca de auga, पानी (3/4 cunca como máximo)
- ¾ cunca de azucre, चीनी
- ½ cucharadita de cardamomo en po, इलायची पाउडर
- 2 cuncas de anacardo en po preparado, 1 litro de rosas, 1 ptas de rosas गुलाब जल
- 1 cucharadita de Ghee, घी
- Algunhas fías de azafrán, केसर