Filoquias de plátano con fariña de améndoas

As filloas de plátano con fariña de améndoas están cheas de sabor e son moi fáciles de facer. Son naturalmente sen glute, aptos para a familia e perfectos para preparar comidas. Estas filloas sen glute prometen facer que todos na túa casa sexan felices e saudables!

Ingredientes

• 1 cunca de fariña de améndoas
• 3 culleradas de tapioca amidón (ou fariña de trigo se non estás sen glute)
• 1,5 culleres de chá de fermento en po
• Pisca de sal kosher
• 1/4 cunca de leite de améndoas sen azucar< /li>
• 1 ovo Happy Egg Free Range
• 1 cucharada de xarope de bordo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 plátano (4 onzas), 1/ 2 puré de plátano + 1/2 picado en dados

Instrucións

1. Nun bol grande combine a fariña de améndoa, a fariña de tapioca, o fermento en po e o sal. Bate suavemente todos os ingredientes cun garfo.
2. No mesmo bol mestura o leite de améndoas, un ovo Happy Egg Free Range, o xarope de bordo, o plátano e o extracto de vainilla.
3. Mátase todo. e despois engade os ingredientes húmidos aos ingredientes secos e remove suavemente ata que se xunte todo.
4. Quentar unha tixola antiadherente mediana a lume medio e cubrir con manteiga ou aceite de coco. Colle 1/4 cunca de masa de filloas e bótaa na tixola para formar unha filloa pequena ou mediana.
5. Cociña durante 2-3 minutos ou ata que os bordos comecen a inflar e o fondo estea dourado. Xire e cociña por outros dous minutos ou ata que estea cocido. Repita ata que teña traballado toda a masa. Servir + gozar!