• 1 bisté de costela (12 onzas) a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de cebola en po
• 1/2 cda pementa
• 1 cullerada de sopa. aceite de oliva
• 4 culleradas de sopa. manteiga sen sal
• 2 ramas de romeu
• 2 ramitas de tomiño
• 4-5 dentes de allo

O filete de herbas de manteiga de allo é tixola e cocida á perfección e cuberta cun composto de manteiga de herbas de allo. Este é o mellor bisté que tiven!! Aprende a cociñar un bisté perfecto cada vez no vídeo de hoxe