2 culleradas de aceite (तेल)
1 cucharadita de sementes de comiño (जीरा)
1 polgada de xenxibre - picado (अदरक)
3 chiles verdes frescos - picados (हरी री री री 4-4 dentes) Allo picado (लहसुन)
1 cebola mediana - cortada en rodajas (प्याज़)
½ cucharadita de Asafétida (हींग)
½ cucharadita de cúrcuma en po (ीहली र)
1 cda de pementa vermella Degi en po (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 cucharadita de cilantro en po (धनिया पाउडर)
1 cunca de Chana Dal empapada (भीगी हााााााााा t ao gusto (नमक स्वादानुसार)
2 cuncas de feixóns - cortados en anacos de 1 polgada (फ्रेंच बींस)
1 tomate mediano - picado (टमाटर)
poucas follas de cilantro - toscamente rasgada (धनिया ााा पा ाा ाटर)