Ingredientes:

Channa dal (fervido) - 3 cuncas

Auga - 2 cuncas

Para temperar:

Ghee - 2 culleres de sopa

Heeng – ½ cucharadita

Pementa vermella seca – 2nos

Comiño – 1 cullerada

Ajo picado – 1 cullerada de sopa

Green chili slit – 2nos

Cebola picada – ¼ cunca

Xenxibre picado – 2 culleres de té

Cúrcuma – ½ cucharadita

Chile en po – ½ cucharadita

Tomate picado - ¼ cunca

Sal

Cilantro picado

Rojo de limón - 1no

2o temperado

Ghee - 1 cucharada de sopa

Chile en po - ½ cucharadita