Receita de caldo de vexetais caseiro:

Ingredientes:

1-2 bolsas de restos vexetais
1-2 follas de loureiro
½ - 1 cucharadita de pementa negra
1 cucharada de sal
12-16 cuncas de auga (Enche con auga xusto por riba das verduras)

Indicacións:

1️⃣ Engade os ingredientes á túa olla de cocción lenta.
2️⃣ Axusta a baixa durante 8-10 horas ou a alta durante 4-6.
3️⃣ Coa o caldo nun colador de malla fina.
4️⃣ Deixa que o caldo se arrefriar, antes de gardar na neveira ou no conxelador.