Servir 2-4

Ingredientes

Para marinar

300 g de carne de carneiro Kheema, con graxa, मटन खीमा
Sal a gusto
2 culleres de sopa de pasta de allo de xenxibre, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Chiles verdes (menos picantes, picados) हरी मिर्मिर्चन चन चन चन्च , follas picadas िया पत्ता
1 cucharada de sopa de follas de menta fresca, picadas, पुदीना के पत्ता
¼ de cunca Queixo procesado, relado, चीज
6-7 Anacardos, picados, काजू
4-5 Améndoas, picadas, बादाम
½ cucharada de sopa de pementa vermella degi लले मलू िर्च पाउडर
1 cda de cilantro en po, धनिया पाउडर