Ingredientes:

• 2 cuncas de Besan (gramos de fariña)
• ¾ cda de sal
• ¼ de cucharadita de cúrcuma
• 1 cunca de auga
• ½ cunca de requeixo
• 2 culleradas de azucre (en po)
• 1 cucharadita de pasta de pementa verde
• 1 cucharadita de pasta de xenxibre
• 2 culleradas de aceite
• 2 culleradas de zume de limón
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ou ENO
• Unha pequena folla de papel de manteiga