Ingredientes do brócoli tandoori:

200 g de floretes de brócoli (picados)

Como facer a marinada

1/2 cunca de Hung Curd

1 cucharadita de pementa vermella de Cachemira en po

1 cucharadita de Garam Masala en po

1/2 cucharadita de sal negra

1/2 cucharadita de Chaat Masala

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de pasta de xenxibre e allo

1 cucharadita de zume de limón

2-3 cucharadas de fariña gramos (asada)

1 cucharada de aceite de mostaza

Como cociñar o brócoli

Auga< /p>

Cubos de xeo

Como grellar o brócoli cun pincho

Decorar o brócoli tandoori

Chaat Masala