1 c. de fariña de améndoas
1/2 c. de fariña de avea
2 culleradas de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/4 té de crema agria
2 ovos
2 cucharadas de manteiga derretida arrefriada
1 dente de allo picado
1/2 C. Parm triturado

Instrucións: Mestura os ingredientes húmidos e secos en cuncas separadas e combina dobrando a masa. "Deixa caer" os biscoitos nunha bandexa de galletas forrada cunha culler grande. Ás a 400 F durante 10-12 minutos.