Festa do Sabor da Cociña

Bocadillos de ovo malayalam

Bocadillos de ovo malayalam
INGREDIENTES---
Ovo cocido
Cebola- 1 grande
Sementes de comiño- 3/4 cucharaditas
Pementa verde-3
Pasta de allo xenxibre-1 cucharadita
Chícharos verdes cocidos- 1 /2 cuncas
Pataca cocida- 4
Pementa vermella de Cachemira- 1 cucharadita
Coriandro en po- 1 cucharadita
Garam Masala-3/4 cucharadita
Cúrcuma en po- 1/4 cucharadita
Follas de cilantro- 2 culleres de sopa
Po de Kaayam- 2 pitadas
Sal
Maida- 2 cuncas
Ghee- 2 culleradas de sopa
Auga
Migas de pan