Festa do Sabor da Cociña

Bocadillos de cogomelos saudables

Bocadillos de cogomelos saudables

Ingredientes:

rebanadas de pan de masa fermentada

1 cullerada de sopa de aceite de cacahuete prensado en madeira

6-7 dentes de allo

1 cebola picada

1 cucharadita de sal mariño

200 g de cogomelos

1/3 cucharadita de cúrcuma en po

1 /2 cucharaditas de pementa negra en po

1/2 cucharadita de garam masala

1/4 de pemento

follas de moringa

zume da metade un limón