Anacos de soia asados secos

Auga - 1 litro
Sal - 1½ cucharadita
Anacos de soia - 100 g
Aceite de cociña - 3 culleradas
Xenxibre - 1 polgada
Allo - 6 dentes
Pemento verde - 2 Nos
Cebola - 2 Nos (200 g)
Follas de curry - 3 ramitas
Sal - ½ cucharadita
Cilantro en po - 1 cucharada
Chile Cachemira en po - 1 cucharada
Cúrcuma Po - ¼ cucharadita
Garam Masala - 1 cucharadita
Auga - ¼ cunca
Zume de lima/limón - 1 cucharadita
Kétchup de tomate - 1 cucharada
Pimienta triturada - ½ cucharadita