A receita definitiva de Brownie Fudgy

INGREDIENTES DA RECEITA BROWNIE:
- 1/2 lb de manteiga sen sal, amolecida
- 16 onzas de chips de chocolate semidoce, (2 1/2 cuncas por cunca medidora), divididas
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa de gránulos de café instantáneo (6,2 gramos)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 1/4 cunca de azucre granulado
- 2/3 cunca de fariña para todo uso
- 1 1/2 cucharadita de levadura en po
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 culleradas de aceite vexetal
- 1/2 cunca de cacao en po sen azucre