Ann an chopper, cuir cearc, oinniún friochte, ginger, garlic, chillis uaine, pùdar chili dearg, sìol cumin, salann pinc, ìm, duilleagan mint, coriander ùr & chop gus an cuir thu còmhla gu math.

Greas duilleag plastaig le ola còcaireachd, cuir 50g (2 tbs) de mheasgachadh, paisg duilleag plastaig & sleamhnaich beagan gus cabab siolandair a dhèanamh (a’ dèanamh 16-18).

Gabhaidh e a stòradh ann an soitheach a tha teann airson suas ri 1 mìos san reothadair.

Ann am pana neo-mhaide, cuir a-steach ola còcaireachd & còbabs air lasair meadhanach ìosal gus an tèid e aotrom, còmhdaich & bruich air lasair ìosal gus an tèid a dhèanamh & cuir an dàrna taobh.

Anns an aon phana, cuir oinniún, capsicum & measgachadh gu math.

Cuir sìol coriander, chili dearg air a phronnadh, sìol cumin, salann pinc, measgachadh gu math & sauté airson mionaid.

Cuir cababaichean bruich, coriander ùr ris, thoir deagh mheasgachadh dha & cuir an dàrna taobh.

Ann am bobhla, cuir iogart, salann pinc & whisk gu math.

Ann am prasgan beag, cuir ola còcaireachd ris & teas e.

Cuir sìol cumin, chillidhean putan dearg, duilleagan curraidh & measgachadh gu math.

Dòirt tadka ullaichte air iogart uisge-beatha & measgachadh gu socair.

Cuir iogart tadka air kababs & thoir ceò guail airson 2 mhionaid.

Gàirnich le duilleagan mint & frithealadh le naan!