-Im Nurpur air a shailleadh 100g

-Lehsan (Garlic) air a ghearradh 1 tsp - Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh ½ tsp - Oregano tiormaichte ¼ tsp -Hara dhania (coriander ùr) air a ghearradh 1 tbs

-Anday (uighean) 4 -Doodh (Bainne) 2-3 tbs -Kali mirch (piobar dubh) air a phronnadh gu ½ tsp no airson blas - Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blas - Ola còcaireachd 1-2 tbs -Nurpur ìm saillte 2 tbs -Ola còcaireachd 1-2 tbs -Pyaz (Oinniún) air a ghearradh 1 beag - Chicken qeema (Mince) 250g - Adrak lehsan paste (pasgan garlic ginger) 1 tsp - Shimla mirch (Capsicum) air a ghearradh ½ cupa - salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blas - Lal mirch (chilli dearg) air a phronnadh 1 tsp - Pùdar paprika ½ tsp (roghainneil) - sùgh lemon 1 & ½ tbs - Hara dhania (coriander ùr) air a ghearradh 1-2 tbs -Nurpur ìm saillte 2 tbs -Slider bunan mar a dh'fheumar -Mayonnaise mar a dh'fheumar -Tomato ketchup mar a dh'fheumar

- Ann an sospan, cuir ìm & leig leis leaghadh air lasair ìosal. - Cuir ris an fheòil agus bruich an garlic airson mionaid. - Cuir dheth an lasair, cuir chilli dearg air a phronnadh, oregano tiormaichte, coriander ùr, measgachadh gu math & air a chuir gu aon taobh. - Ann am bobhla, cuir uighean, bainne, piobar dubh air a phronnadh, salann pinc & whisk gu math. - Air griddle, cuir ola còcaireachd, ìm & leig leis leaghadh. - Cuir uighean whisk ris, bruich air teas ìosal airson 2-3 mionaidean & cuir an dàrna taobh. - Air griddle, cuir ola còcaireachd, oinniún & saute gus am bi e tar-shoilleir. - Cuir a-steach mince cearc, pasgan garlic ginger, measgachadh gu math agus bruich air teas meadhanach airson 2-3 mionaidean. - Cuir capsicum, salann pinc, chili dearg air a phronnadh, pùdar paprika, sùgh lemonan, coriander ùr, measgachadh gu math & bruich air lasair meadhanach airson 2-3 mionaidean. - Cuir uighean ullaichte, ìm, measgachadh gu math & bruich airson mionaid agus cuir an dàrna taobh. - Cuir a-steach bunan sleamhnachaidh le sabhs ìm luibheach ullaichte & toast air lasair meadhanach gus am bi e aotrom buidhe. - Air bunan sleamhnachaidh tòsta, cuir ris agus sgaoil mayonnaise, lìonadh ugh is cearc ullaichte, ketchup tomato & còmhdach le bun àrd (a’ dèanamh 15)!