Sauce spaghetti dachaigh
- 2 spàin-tì ola ollaidh
- 1 oinniún mòr geal, air a ghrinneachadh
- 5 clòbh garlic, air a phronnadh
- ½ cupan brot cearc
- Is urrainn dha 1 (28 unnsa) tomatoan a phronnadh
- Faodaidh 1 (15 unnsa) sabhs tomàto 1 (6 unnsa) greim tomato
- 1 spàin-bùird siùcar geal
- 1 bòrd-bhùird air sìol fennel
- 1 bòrd-bhùird air oregano talmhainn
- ½ teaspoon salainn
- ¼ teaspoon piobar dubh
- ½ cupa basil ùr air a ghearradh ¼ cupa peirsil ùr air a ghearradh / ul>
- Teas poit mhòr air an stòbha thairis air teas meadhanach àrd. Cuir a-steach ola ollaidh agus cuir an oinniún anns an ola ollaidh airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi e bog. Cuir 5 clòbh a-steach agus saute 30-60 diogan eile. Thoir a-steach brot cearc, tomàtothan brùite, sabhs tomàto, taois tomato, siùcar, fennel, oregano, salann, piobar, basil agus peirsil. Thoir gu fuachd.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus fuirich airson 1-4 uairean. Cleachd measgadair bogaidh gus am measgachadh a ghlanadh gus an tèid an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh a choileanadh, ga fhàgail beagan tana, no ga dhèanamh gu tur rèidh.