Tàthchuid sailead cearc:

►1 lb broilleach cearc bruichte (4 cupan air a ghrinneachadh)
►2 chupa de fhìon-dhearcan dearg gun sìol, leth
►1 cupa ( 2-3 maidean) Soilleir, air a ghearradh ann an leth faid agus an uairsin air a sgoltadh
►1/2 cupan Oinniún Dearg, air a ghearradh gu breagha (1/2 de oinniún beag dearg)
►1 cupan pecans, air a thòstadh agus air a ghearradh gu grinn

Tàthchuid èididh:

►1/2 cupa mayo
►1/2 cupan uachdar searbh (no iogart Grèigeach sìmplidh)
►2 Tbsp sùgh lemonan
►2 tbsp dill, air a ghearradh gu breagha
►1/2 tsp salainn, no airson blas
►1/2 tsp piobar dubh