Fiesta blas cidsin

Sabudana Pilaf

Sabudana Pilaf

Tàthchuid:

Sabudana / Tapioca Pearls - 1 cupa ola ollaidh - 2 spàin-tì Oinniún - 1/2 chilli uaine - 1 1/2 Tsp Duilleagan curraidh - 1 tsp Mustard sìol - 1/2 spàin-tì sìol cumin - 1/2 spàin-tì uisge - 1 1/2 cupa buntàta - 1/2 cupan pùdar turmeric - 1/8 spàin-tì salainn pinc Himalayan - 1/2 spàin-tì peunuts ròsta tioram - 1/4 cupan Coriander duilleagan - 1/4 cupan sùgh aoil - 2 chupa

Ullachadh:

Glan agus bog na neamhnaidean Sabudana / tapioca airson 3 uairean, an uairsin dragh an uisge agus cùm gu aon taobh. A-nis gabh pan-sauce teas e agus cuir ola ollaidh ris agus an uairsin cuir sìol mustaird, leig sìol cumin splutter e. A-nis cuir oinniún, gearradh uaine chili còmhla ri duilleagan curraidh. A-nis cuir a-steach pùdar turmeric salainn agus buntàta bruich agus saute gu math. Cuir neamhnaidean tapioca ris, duilleagan coriander cnòthan ròsta agus saute airson 2 mhionaid. A-nis cuir sùgh aoil ris, an uairsin measgachadh gu math agus frithealadh gu teth!