Tàthchuid:

• Ola còcaireachd 2 tbs
• Coirce arbhair ½ cupa
• Jalapeno picilte air a ghearradh 3 tbs
Cearc 350g
• Chili dearg 1 & ½ tsp
• Piobar dubh ½ tsp
• Salann pinc Himalayan ½ tsp
Pùdar paprika 1 tsp< /li>
• Peirsil ùr 1 tbs
• Paisg mustaird 2 tbs
• Uachdar Olper 1 cupa
• Flùir uile-adhbhar 1 & ½ tbs
Uisge 2 tbs
• Duilleag Samosa 26-28 no mar a dh’ fheumar

Stiùireadh:

1. Ullaich lìonadh cearc le bhith a’ sautéing kernels arbhair agus jalapenos picilte, a’ cur cearc, spìosraidh, peirsil, còcaireachd agus leig leis fuarachadh.
2. Cuir a-steach measgachadh paste cearc is mustaird ann am poca pìobaireachd. Air leth, ullaich taois mhin, paisg duilleagan samosa agus friogais èadhair.
3. Thoir air falbh bhon fhrigeradair èadhair, cuir lìonadh cearc ullaichte ri rolagan samosa & frithealadh (a’ dèanamh 26-28).