Reasas Quinoa Spionagach is Chickpea

Tàthchuid:

• 1 cupa Quinoa (bogach airson timcheall air 30 mionaid /strained)
• 3 tbsp Ola ollaidh
• 2 chupa Oinniún
• 1 cupa curranan
• 1+1/2 tbsp Garlic - gu math gearraichte
• 1 Tsp Turmeric
• 1+1/2 Tsp Coriander-talmhainn
• 1 Tsp Cumin talmhainn
• 1/4 Tsp Piobar Cayenne (Roghainneil)
• 1/2 cupa Passata no Tomato Puree
1 cupa tomato - gearraichte
• Salann airson blasad
• 6 gu 7 cupannan Spionag
• 1 Chickpeas air a bruich (air a dhrèanadh le leaghan)
• 1+1/2 cupan broth/stoc glasraich

Dòigh:

Tòisich le bhith a’ nighe agus a’ bogadh an quinoa gu mionaideach. Teas an ola ollaidh ann am pana, cuir oinniún, curranan, salann, agus bruich gus am bi e donn òir. Cuir garlic, spìosraidh, puree tomato, tomatoan gearraichte, salann, agus bruich gus am bi pas tiugh ann. Cuir spinach ris, wilt, an uairsin cuir quinoa, cearcan-fraoich, agus broth / stoc. Boil, còmhdach, agus bruich air teas ìseal airson 20-25 mionaidean. Lorg, frith gus taiseachd a chòcaireachd, an uairsin frithealadh teth le piobar dubh agus dòrt de ola ollaidh.