Rèit Pulao Afghani

Tàthchuid:
- 2 chupa rus basmati,
- 1 lb uan,
- 2 uinneanan,
- 5 clòbh garlic,
- 2 chupa brot mairtfheòil,
- 1 curranan cupa,
- 1 cupan reasanan,
- 1 cupan almonan gearraichte,
- 1/2 teaspoon cardamom,
- 1/2 teaspoon cinnamon,
- 1/2 teaspoon cnòmag,
- Salann airson blasad