Tàthchuid:

Aran traidiseanta Uzbek no seòrsa eile de aran, uan ​​no feòil-mart, curranan, buntàta, uinneanan, tomato, uaine, salann, piobar, spìosraidhean eile.

Ullachadh Pròiseas:

Boil feòil ann an uisge, thoir air falbh foam. Boil gus am bi e làn bruich. Cuir na glasraich ris agus bruich gus am bi iad làn bruich. Gearr aran ann am pìosan beaga agus cuir ris a 'bhroth an dèidh a ghoil. Boil an aran airson beagan mhionaidean gus am bi e bog agus blasta.

Seirbheis:

Air a tharraing ann am treidhe mòr, air a frithealadh le uainean, agus uaireannan uachdar searbh no iogart. Mar as trice air ithe teth agus gu sònraichte blasta air làithean fuar.

Buannachdan:

Lìonadh, beathachail, fallain, agus blasta.