Tàthchuid

• 2 aran gearraichte
• Uighean bruite
• Flùr Arbhair
• Peirsil, piobar, uinneanan
• Ola airson Fry

Rèith le salann airson blas a dhèanamh. Tha an t-oideas Aran Uighean furasta agus bòidheach seo na fhìor fheum airson bracaist. Le bhith a’ cothlamadh dìreach dà ghrìtheid shìmplidh - aran is uighean - tha an reasabaidh seo a’ tabhann toiseach tòiseachaidh sàsachail is beathachail don latha agad. Fìor mhath airson madainnean trang, faodaidh e a bhith deiseil ann an dìreach 10 mionaidean!

Gus an ullachadh, an toiseach, gabh na h-uighean bruite agus gearraich iad nam pìosan beaga. Ann am bobhla, measgaich na h-uighean bruite le min-choirce agus ràithe le peirsil, piobar, oinniún agus salann. Meudaichidh am measgachadh seo am blas agus cuiridh e punch beathachaidh ris.

Teas an ola ann am pana thairis air teas meadhan. Cuir sliseag arain anns a’ phaban, agus cuir air mullach e le tomhas fialaidh den mheasgachadh ugh. Cuir sliseag arain eile air a’ mhullach agus brùth sìos gu socair. Cook gus am bi e donn òir, an uair sin tionndaidh agus ath-aithris air an taobh eile gus am bi e làn bruich.

Dèan frithealadh blàth, agus faigh tlachd bho bhracaist fhallain, làn a tha an dà chuid luath agus furasta ullachadh. Faodar a’ mhias ioma-chruthach seo a thoirt seachad aig lòn no eadhon dìnnear, ga fhàgail na dheagh chur ris a’ chruinneachadh reasabaidh agad.