Tàthchuid:

• Gajar (Carrots) 300 gm
• Chawal (Rice) basmati ¼ Cupa (bogadh airson 2 uair)
• Doodh (Bainne) 1 & ½ liotair
• Siùcar ½ cupa neo airson blasad
• Elaichi ke daane (Pùdar Cardamom) air a phronnadh ¼ tsp
• Badam (almonds) air a ghearradh 2 tbs
• Pista (Pistachios) air a ghearradh 2 tbs
• Pista (Pistachios) mar a dh'fheumar airson garnish
• Walnut (Akhrot) air a ghearradh 2 chupa
• Coconut dessicated airson garnish

Stiùireadh:

• Ann am bobhla, gràtaich na currain le cuideachadh bho grater & cuir an dàrna taobh.
• Ris bog air a phronnadh le làmhan & air a chuir gu aon taobh.
• Ann am poit, cuir bainne ris & thoir gu goil e.
• Cuir a-steach curranan grated, rus talmhainn agus measgachadh gu math, thoir e gu goil agus bruich air lasair meadhanach airson 5-6 mionaidean, còmhdaich gu ìre agus bruich air lasair ìosal airson 40 mionaid gu 1 uair agus cùm a’ gluasad a-steach.
>
• Cuir siùcar, sìol cardamom, almoin, pistachios, measgachadh gu math & bruich air lasair meadhanach gus am bi am bainne air a lughdachadh agus air a thiugh (5-6 mionaidean).
• Gàirnich le pistachios agus coconut mì-mhodhail & frithealadh teth neo fuarach!

Tapadh leat🙂