Reasabaidh Salad Papaya Crunchy Green
- Tàthchuid:
1 papaya meadhanach uaine
25g basil Thai
25g mint
pìos beag ginger
1 ubhal Fuji
2 chupa cherry tomatoes
2 phìos garlic
2 phiobair chili uaine
1 piobar chili dearg
1 aoil
1/3 cupan fìon-dhearcan rus
2 tbsp syrup maple
2 1/2 tbsp sauce soy
1 peunuts cupa - Stiùiridhean:
Cròg am papaya uaine.
Slaod sìos gu faiceallach am papaya a’ dèanamh shreds meirgeach.
Cuir am basil Thai agus am mint ris a’ phapaya. Slaod an ginger agus an ubhal gu tana a-steach do mhaidean agus cuir ris an t-salad. Slaod na cherry tomàtothan gu tana agus cuir ris an t-salad.
Geàrr gu mionaideach an iolaire agus piobair chili. Cuir iad ann am bobhla còmhla ri sùgh 1 aoil, fìonag rus, syrup maple, agus siùsa soith. Measgaich airson a dhol còmhla.
Toir an t-aodach air an t-salad agus measgaich airson a dhol còmhla.
Teas suas pana-fhrithealaidh gu teas meadhanach agus cuir a-steach na cnòthan-talmhainn. Toast airson 4-5 mionaidean. An uairsin, gluais gu pestle agus mortar. Dèan pronnadh gu cruaidh air na cnòthan-cnuic.
Plàta an salad agus crathaidh cnòthan air a’ mhullach.