RISTEACHD OMELETTE dha-rìribh math:

• 1-2 spàin-tì de ola cnò-chnò, ìm, no ola ollaidh*
• 2 ugh mhòr, air am bualadh
• pionsa de shalainn is piobar
• 2 lòch-bhùird de chàise air a mhilleadh

Stiùireadh:

Crois na h-uighean ann am bobhla beag agus buail iad le forc gus am bi iad measgaichte gu math.

Teas sgàile neo-mhaide 8-òirleach thairis air teas meadhanach ìosal.

Leagh an ola no an t-ìm anns a’ phana agus cuir mun cuairt e gus bonn a’ phana a chòmhdach.

Cuir uighean dhan phaban agus ràithe le salann is piobar.

Gluais na h-uighean timcheall a’ phana gu socair fhad ‘s a thòisicheas iad a’ rèiteachadh. Is toil leam a bhith a’ tarraing oirean nan uighean gu meadhan a’ phana, a’ leigeil leis na h-uighean sgaoilte a dhol a-null.

Lean air adhart gus am bi na h-uighean agad deiseil agus gu bheil sreath tana de ugh sgaoilte agad air mullach an omelet.

Cuir càise ri leth an omelet agus paisg an omelet air fhèin gus leth-ghealach a chruthachadh.

Sleamhnaich a-mach às a’ phana agus faigh tlachd.
*Na cleachd spraeire còcaireachd neo-mhaide gu bràth anns na sgiosan neo-mhaide agad. Bidh iad a 'sgrios do phònaidhean. An àite sin cumaibh ri pat de dh’ ìm neo ola.

Beatha anns gach omelet: Calraidhean: 235; Saill iomlan: 18.1g; Saill shàthaichte: 8.5g; Cholesterol: 395mg; Sòidiam 200g, gualaisg: 0g; Fibre daithead: 0g; Siùcair: 0g; Pròtain: 15.5g