Tàthchuid

• Urad dal - 1 cupa
• Chana dal - 1/4 cupa
• Sìol sesame geal - 1 tbsp
• Chilies dearga - 8-10
• Asafoetida - 1/2 tsp
• Ola - 2 tsp
• Salann gu blas

Is e pùdar spìosraidh blasail is ioma-chruthach a th’ ann an Idli podi a ghabhas tlachd le idli, dosa, no eadhon rus le smùid. Lean na ceumannan sìmplidh seo gus am pod idli agad fhèin a dhèanamh aig an taigh.