Tàthchuid

• Faodaidh 1 (15-unsa) cearcan-cearc no 1 1/2 cupan (250 gram) peasairean bruichte
• 1/4 cupa (60 ml) ùr sùgh lemon (1 lemon mòr)
• 1/4 cupa (60 ml) tahini air a dheagh ghluasad, cùm sùil oirnn a’ dèanamh Tahini dachaigh: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 clòbh beag garlic, mionc
• 2 lòch-bhùird (30 ml) ola ollaidh neo-òrail, agus barrachd airson frithealadh
• 1/2 teaspoon cumin talmhainn
• Salann gu blasad
• 2 gu 3 lòin-bhùird (30 gu 45 ml) uisge
• Cumin talmhainn dash, paprika, no sumac, airson frithealadh