Airson puree glasraich:

- 5-6 cloves garlic
- Ginger 1 òirleach
- 1 piobar clag dearg
- 3 tomato aibidh

Tàthchuid eile:

- 1 cupan Rice Basmati Geal (air a nighe)
- 2 chupa Pònairean Dubha air am bruich
- 3 spàin-bùird de dh'ola ollaidh
- 2 chupa Oinniún air a ghearradh
- 1 spàin-tì de thyme tiormaichte
br /> - 2 spàin-tì paprika
- 2 spàin-tì coriander talmhainn
- 1 spàin-tì de chuimin talmhainn
- 1 spàin-tì a h-uile spìosraidh
- 1/4 spàin-tì piobar cayenne
- 1/4 cupan uisge
- 1 cupan bainne cnòcach

Garnish:

- 25g Cilantro (duilleagan coriander)
- 1/2 spàin-tì piobar dubh ùr

Dòigh:

Nigh an rus agus dòirt na pònairean dubha. Cruthaich puree glasraich agus cuir an dàrna taobh airson a dhrèanadh. Ann am poit air a theasachadh, cuir ola ollaidh, oinniún, agus salann. An uairsin lughdaich an teas agus cuir ris na spìosraidhean. Cuir a-steach am puree glasraich, na pònairean dubha, agus an salann. Meudaich an teas agus thoir gu boil. Lùghdaich teas, còmhdach agus bruich airson 8 gu 10 mionaidean. Lorg, cuir ris an rus basmati agus bainne cnòcach, thoir gu boil. An uairsin lughdaich an teas gu ìosal agus bruich airson 10 gu 15 mionaidean. Nuair a bhios tu deiseil, cuir dheth an teas, cuir cilantro agus piobar dubh ris. Còmhdaich agus leig leis fois airson 4 gu 5 mionaidean. Dèan seirbheis leis na taobhan as fheàrr leat. Tha an reasabaidh seo foirfe airson planadh bìdh agus faodar a stòradh san fhrigeradair airson 3 gu 4 latha.