Tàthchuid:

• Spilt Green Gram
• Ghee
• Uisge
• Salann

Ceumannan:

Ceum 1: Nigh agus bog an gram uaine airson 4-5 uairean. Slaod an uisge gu math.

Ceum 2: Cuir ris a’ ghram uaine bogte ann an inneal-measgachaidh agus bleith a-steach do thasg rèidh le bhith a’ cur uisge ris mean air mhean.

Ceum 3: Cuir salainn ris agus lean ort gu Measgaich an taois.

Ceum 4: Cuir a-steach am poca a-steach do bhobhla agus dèan cinnteach gu bheil e cunbhalach. Bu chòir dha a bhith rèidh agus furasta a dhòrtadh le tiugh meadhanach.

Ceum 5: Teas pana agus dòirt am pasgan uaine de ghramaichean. Lean ort a’ gluasad gus cnapan a sheachnadh.

Ceum 6: Aon uair ‘s gu bheil am paste tiugh, cuir ghee ris agus lean ort a’ gluasad airson timcheall air 10-15 mionaidean. Dèan cinnteach gu bheil am paste air a bruich gu math agus gun ruig e cunbhalachd coltach ri taois.

Ceum 7: Leig leis fuarachadh agus frithealadh am Pesara Kattu leis an sgeadachadh a tha thu ag iarraidh.