Fiesta blas cidsin

Omelette càise tomato

Omelette càise tomato
Tàthchuid:
-Tamatar (Tomatoes) meadhanach 2-3
-Anday (uighean) 3-4
-Olper's Milk 2 tbs
-Kali mirch (Piobar dubh) air a phronnadh ½ tsp no airson blas < br> -Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blasad
-Hara pyaz (Oinniún Earrach) air a ghearradh gu breagha 3 tbs
-Ola còcaireachd 1 làr-bhùird
-Makhan (Im) 1 làr-bhùird
-Lehsan (Garlic ) air a ghearradh 1 tsp
-Salann pinc Himalayan airson blas a dhèanamh - -Kali mirch (piobar dubh) air a phronnadh gu blas - oregano tiormaichte airson blas
-Salann pinc Himalayan - airson blas - Kali mirch ( Piobar dubh) air a phronnadh airson blasad
- Oregano tiormaichte airson blas a dhèanamh -Càise Cheddar Olper 3-4 tbs
-Càise Mozzarella Olper 4-5 tbs
-Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh gu blas
br> -Hara pyaz (Oinniún Earrach) duilleagan air an gearradh gu breagha
Stiùiridhean:
- Gearr sliseagan tiugh de tomato & cuir an dàrna taobh.
- Ann am bobhla, cuir uighean, bainne, piobar dubh air a phronnadh, salann pinc & whisk gu math.
- Cuir oinniún earraich ris, measgachadh gu math & cuir an dàrna taobh.
- Ann am pana-friogais, cuir ola còcaireachd, ìm & leig leis leaghadh.
- Cuir garlic ris agus bruich airson mionaid.
-Cuir sliseagan tomato & crathadh salann pinc, piobar dubh air a phronnadh, oregano tiormaichte & bruich airson mionaid agus an uairsin tionndaidh na sliseagan tomato gu lèir.
- Sprinkle salann pinc, piobar dubh air a phronnadh, oregano tiormaichte & bruich air teas meadhan airson 1-2 mionaid.
- Tionndaidh taobhan de na sliseagan tomato, cuir am measgachadh ugh whisked, còmhdach & bruich air teas ìosal airson 2 mhionaid.
- Cuir càise cheddar, càise mozzarella, chili dearg air a phronnadh, duilleagan uinneanan earraich, còmhdach & bruich air lasair ìosal gus am bi càise a’ leaghadh (2-3 mionaidean).
- Gearr sliseagan & frithealadh le aran.