Tàthchuid:

1. Mairt-fheòil talmhainn - 2 not (90%+ caol)
2. Ris Cauliflower - 1 poca de rus reòta muileann (gun sabhs no blasan a bharrachd)< /li>
3. 2 ugh mhòr
4. Salann tomato - faodaidh 1 chupa (marinara le geir ìosal no a leithid, paste tomato no ketchup a chleachdadh cuideachd, ach bidh iad a’ cur carbs a bharrachd ris)
5. White Oinniún - 3 sliseagan (timcheall air 1/4" de thighead)
1 teaspoon Pùdar Oinniún Granulated
6. 1 teaspoon salainn
7. 1 teaspoon piobar dubh sgàinte
8. 1 Pacaid Bouillon Mairteoil gun sodium (roghainneil ach air a mholadh gu mòr - thoir an aire: mura lorg thu bouillon gun sodium, faodaidh tu an salann a bharrachd san reasabaidh a lughdachadh gu 1/2tsp no nas lugha)
9. Maggi Seasoning no Worcestershire Sauce - beagan crathadh (roghainneil ach cuideachd air a mholadh gu mòr - còmhla ris a’ phacaid bouillon, tha seo gu mòr ga chuideachadh le blasad mar meatloaf an àite hamburger)

Stiùireadh còcaireachd:

1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit.
2. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir an rus caran-flùr còmhla, a h-uile blasad, pùdar bouillon ( ma chleachdas tu), agus sabhs Maggi no sauce Siorrachd Worcester. Measgaich gu math, a’ dèanamh cinnteach nach eil cnapan mòra de rus reòta air fhàgail.
3. Cuir 2 notaichean de mhairt-fheòil talmhainn agus 2 ugh ris a’ mheasgachadh. Measgachadh gu mionaideach le làmhan (tha miotagan cuidhteasach freagarrach airson seo), a’ dèanamh cinnteach gu bheil na grìtheidean air an cuairteachadh gu cothromach gun a bhith ag obair cus air an fheòil.
4. Fhad ‘s a tha thu fhathast anns a’ bhobhla, roinn am measgachadh ann an dà phàirt cho-ionann (faodaidh tu biadh a chleachdadh sgèile airson mionaideachd ma thogras tu).
5. Cruthaich gach leth den mheasgachadh feòla ann an cruth aran le do làmhan, agus cuir ann an soitheach còcaireachd a tha sàbhailte san àmhainn le taobhan àrd gu leòr gus na sùgh gu lèir a chumail ann, mar sin mar ghlainne mias bèicearachd Pyrex, iarann ​​​​teilgte, msaa.
6. Cuir na sliseagan oinniún air muin gach buain. Cuir air dòigh iad gu cothromach, a’ còmhdachadh an uachdair.
7. Sgaoil an t-sauce tomato (no taois, neo cupa ketchup) air gach buileann gu cothromach
8. Cuir na meatloafs san àmhainn ro-theasaichte agus bruich airson timcheall air uair a thìde.
9. Thoir sùil air an teòthachd a-staigh le teirmiméadar bìdh; dèan cinnteach gun ruig e co-dhiù 160 ceum Fahrenheit.
10. Leig leis a’ meatloaf fois a ghabhail airson beagan mhionaidean mus gearradh thu.
11. Freastail le glasraich no salad airson biadh slàn fallain, no airson a’ cheann thall mias-taobh meatloaf carb-ìosal, cuir a-mach cuid de “buntàta” air am pronnadh le caranas.