Measgachadh Limo Pani aig an taigh

Tàthchuid:
-Kali mirch (Piobar-dhubh dubh) 1 tsp-Zeera (sìol Cumin) 1 tbs
- Podina (duilleagan mint) dòrlach
-Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blas
-Kala namak (salann dubh) ½ tbs
-Siùcar 1 kg
-Lemon zest 1 tbs
-Uisce 2 cups
- Sliseagan lemon 2
- Sùgh lemon ùr 2 chupa
Ullaich Limo Pani Mix aig an taigh:
- Ann am pana-fhrithealaidh, cuir piobair dhubh, sìol cumin & ròstadh tioram air lasair ìosal gus am bi e cùbhraidh (2-3 mionaidean).
-Leig leis fuarachadh.
-Duilleagan mint microwave airson 1 mhionaid no gus an tiormaich e gu tur agus an uairsin pronnadh duilleagan mint tiormaichte le cuideachadh làimhe.
-Ann am measgaiche spìosraidh, cuir tiormaich ris. duilleagan mint, spìosraidh ròsta, salann pinc, salann dubh & bleith gus pùdar mìn a dhèanamh & a chuir an dàrna taobh.
-In wok, cuir siùcar, sùgh liomain, uisge, sliseagan lemon & bruich air lasair ìosal gus an cuir thu siùcar a’ leaghadh gu tur.
-Cuir sùgh liomain & measgaich gu math.
-Cuir pùdar talmhainn ris, measgaich gu math & bruich airson 1-2 mhionaid.
-Leig leis fionnar.
-Faodar a stòradh ann am botal èadhair airson suas ri 2 mhìos (beatha sgeilp) (toradh: 1200ml).
Ullaich Limo Pani bho Homemade Limo Pani Mix:< /p>
- Ann an siuga, cuir ciùban deigh, measgachadh limo pani ullaichte, uisge, duilleagan mint, measgachadh gu math & frithealadh!
Ullaich Soda Lime bho Homemade Limo Pani Mix:
-Ann an glainne, cuir a-steach ciùban-deighe measgachadh limo pani ullaichte, uisge soda & measgachadh gu math.
- Dèan sgeadachadh le duilleagan mint & frithealadh!