Tàthchuid: 1 cupan gram de mhin, salann airson blas, 1/4 teaspoon turmeric, 1/2 cupan iogart, 1 bòrd-bhùird de ghee no ola, 1/2 teaspoon sìol cumin, 1/2 teaspoon sìol mustaird, 1 / 4 teaspoon sìol fenugreek, 1/4 teaspoon sìol carom, 1/2 òirleach grated ginger, 2 chilies uaine airson blas, 6 cupan uisge, 1/2 dòrlach de dhuilleagan coriander airson garnish

Tha Kadhi Pakora biadh blasta Innseanach anns a bheil flùr gram, a tha air a bhruich ann am measgachadh de iogart agus spìosraidh. Mar as trice bidh e air a thoirt seachad le rus no roti agus tha e an dà chuid na bhiadh blasail agus cofhurtail. Tha an reasabaidh seo na dheagh chothromachadh de bhlasan agus na fhìor fheum airson a h-uile duine a tha dèidheil air biadh.