• Zeera (sìol Cumin) 1 tsp
• Sabut kali mirch (Piobar dhubh) ½ tsp
• Mirch shàbhailte (pioban geal) ½ tsp
• >Sabut dhania (sìol coriander) 1 tsp
• Laung (Cloves) 3-4
• Ola còcaireachd ¼ Cupa
• Ciùb cearc gun chnàmh 500g
< li>Lehsan (Garlic) air a ghearradh 1 tbs
• Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blasad
• Pùdar cearc 1 tsp
• Hari mirch (Green chillies) 2- 3
• ½ cupa bainne Olper
• Uachdar Olper 1 Cupa (teòthachd an t-seòmair)
Càise Cheddar Olper 60g
• Makhan (Im) 2 -3 tbs
• Càise Olper's Mozzarella 100g (½ cupa)
• Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh ½ tsp

Ann am pana-fhrithealaidh, cuir sìol cumin, piobair dhubh, piobar geal, sìol coriander, clòbh & ròstadh tioram air lasair ìosal gus am bi e cùbhraidh (2-3 mionaidean).
Leig leis fuarachadh.
Ann am bàsmhor & pestle, cuir spìosraidhean ròsta, pronnadh gu garbh & cuir gu aon taobh.
Ann an wok, cuir ola còcaireachd ris & teas e.
Cuir cearc ris & measgaich gu math air lasair mheadhanach gus an atharraich e dath.
Cuir garlic ris, measgachadh gu math & bruich airson 1-2 mhionaid.
Cuir salann pinc, pùdar cearc, spìosraidhean brùite, measgaich gu math & bruich airson 2-3 mionaidean.
Cuir chillies uaine ris & measgachadh gu math.
Air lasair ìosal, cuir bainne, uachdar, measgachadh gu math & bruich airson 1-2 mhionaid.
Cuir càise cheddar ris, measgaich gu math & bruich gus am bi a’ chàise a’ leaghadh.
Cuir ìm, càise mozzarella, chili dearg air a phronnadh, còmhdach & bruich air lasair ìosal gus am bi càise a’ leaghadh (4-5 mionaidean).< br>Fritheil le naan!