Tàthchuid:

• - 3 cupannan bainne Olper
• - ¾ Cupa Uamh Olper
• - Pùdar Elaichi ( Pùdar cardamom) 1 tsp
• -Siùcar 1 tsp (roghainneil)
• -Flùr corn 2 tbs no mar a dh’ fheumar
• -Siùcar 4 tbs
< li> -Gulab jamun mar a dh’ fheumar
• -Pista (Pistachios) air a ghearradh
• -Badam (Almonds) air a ghearradh
• - Rose petal

Ullaich Rabri:

• -Ann an siuga, cuir bainne, uachdar, pùdar cardamom, brìgh vanilla, flùr arbhair, measgachadh gu math & air a chuir an dàrna taobh.
• -Ann an wok, cuir siùcar & bruich air lasair gu math ìosal gus am bi siùcar caramelizes & a’ tionndadh donn.
• -Cuir ris measgachadh bainne is uachdar, measgachadh gu math & bruich air lasair ìosal gus an tiugh e (6-8 mionaidean), measgachadh gu leantainneach & cuir an dàrna taobh.

A’ cruinneachadh:

- Air pana beag iarann ​​​​teilgte, cuir gulab jamun an àite, dòrtadh rabri ullaichte teth, spìon pistachios, almoin, sgeadachadh le peatalan ròs & frithealadh!