• 2 lòch-bhùird Ola ollaidh no ola glasraich
• 1 oinniún
• Garlic, 4 clòbh
• 1 spàin-bùird de ghinger grated
• Salann ri bhlasad
• 1/2 teaspoon piobar dubh
• 1 teaspoon Cumin
• 1 teaspoon pùdar curraidh
• 2 spàin-tì Garam masala
• 4 tomàtothan beaga, gearraichte
• 1 can (300g-drèanadh) cearcan-fraoich,
• 1 can (400ml) Bainne cnò-chnò
• 1/4 buidheann de choriander ùr
• 2 lòch-bhùird sùgh aoil/lemon
• Ris neo naan airson frithealadh

1. Ann am pana mòr teas 2 làr-bhùird de ola ollaidh. Cuir ris an oinniún gearraichte agus bruich airson 5 mionaidean. Cuir mion-eòrna a-steach, ginger grated agus bruich airson 2-3 mionaidean.

2. Cuir cumin, turmeric, garam masala, salann agus piobar ris. Cook airson 1 mhionaid.

3. Cuir na tomataichean gearraichte agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad bog. Mu 5-10 mionaidean.

4. Cuir cearcan-cìche agus bainne cnòcach ris. Thoir am measgachadh gu boil, an uairsin lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal. Bruich airson 5-10 mionaidean. Gus an tèid beagan tiugh. Thoir sùil air an t-seusanachadh agus cuir barrachd salainn ma bhios feum air.

5. Tionndaidh an teas dheth agus cuir a-steach coriander gearraichte agus sùgh lemon.

6. Dèan seirbheis le rus no aran naan.