Tàthchuid: Ullaich sauce spìosrach Mayo: - Mayonnaise ¾ Cupa - Sabhs chilli garlic 3 tbs - sùgh lemon 1 tsp - Pùdar lehsan (pùdar garlic) ½ tsp - salainn pinc Himalayan 1 pinch no airson blas Ullaich cearc grilled: - cearc gun chnàmh 400g - Sabhs teth 1 tbs - sùgh lemon 1 tsp - Lehsan paste (Garlic paste) 1 tsp - pùdar paprika 1 tsp - salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blas - Pùdar mirch Kali (pùdar piobar dubh) ½ tsp Ola còcaireachd 1 tbs - Nurpur ìm saillte 2 tbs Ullaich omelet ugh: -Anna (ugh) 1 -Kali mirch (piobar dubh) air a phronnadh gu blas - salann pinc Himalayan gu blas - ola còcaireachd 1 tsp - Nurpur ìm saillte 1 tbs - Nurpur ìm saillte - sliseagan arain ceapaire A' cruinneachadh: - slice càise Cheddar - Tamatar (Tomato) sliseagan - Kheera (cucumber) sliseagan - Salad patta (duilleagan leitis) Ullaich sauce spìosrach Mayo: - Ann am bobhla, cuir mayonnaise, sabhs chili garlic, sùgh liomaid, pùdar garlic, salann pinc, measgachadh gu math & cuir an dàrna taobh. Ullaich cearc grilled: - Ann am bobhla, cuir cearc, sabhs teth, sùgh lemon, pasgan garlic, pùdar paprika, salann pinc, pùdar dubh piobar & measgachadh gu math, còmhdach & marinate airson 30 mionaid. - Air pana neo-mhaide, cuir ola còcaireachd, ìm & leig leis leaghadh. - Cuir cearc marinated agus bruich air lasair ìosal airson 4-5 mionaidean, flip, còmhdach & còcaireachd air lasair ìosal gus am bi cearc deiseil (5-6 mionaidean). - Gearr cearc ann an sliseagan agus cuir an dàrna taobh. Ullaich omelet ugh: - Ann am bobhla, cuir ugh, piobar dubh air a phronnadh, salann pinc & whisk gu math. - Ann am pana-fhrithealaidh, cuir ola còcaireachd, ìm agus leig leis leaghadh. - Cuir a-steach ugh whisk & bruich air teas meadhanach bho gach taobh gus an tèid a dhèanamh & a chuir gu aon taobh. - Trim oirean sliseagan arain. - Dèan greim air greideal neo-mhaide le ìm & sliseag aran toast bho gach taobh gus am bi e aotrom buidhe. A' cruinneachadh: - Air aon sliseag arain toastte, cuir ris agus sgaoil sabhs mayo spìosrach ullaichte, cuir sliseagan cearc grilled ullaichte & omelette ugh ullaichte. - Spread an t-sauce mayo spìosrach ullaichte air sliseag arain toastte eile & thoir air omelet e agus an uairsin sgaoil an sabhs mayo spìosrach ullaichte air taobh shuas an t-sliseag arain. -Cuir sliseag càise cheddar, sliseagan tomato, sliseagan cucumber, duilleagan lettuis & spread an t-sauce mayo spìosrach ullaichte air sliseag arain toastte eile & thoir air falbh e gus ceapaire a dhèanamh. - Gearr ann an triantanan & frithealadh (a ’dèanamh 4 ceapairean)!