Tàthchuid

• 4 chopan meòcain tiugh
• 1 cupan de chriomagan arain
• 1/2 cupan càise Parmesan gràtaichte
• 1/2 cupan spionag gearraichte (ùr no reòta)
2 cloves garlic, mionc 1 tsp pùdar oinniúnSalann is piobar gu blas
• Ola ollaidh airson còcaireachd
• 1 cupan brot cearc

Stiùireadh

1. Preheat an àmhainn agad gu 375°F (190° C).
2. Ann am bobhla measgachadh, cuir na cromagan arain, càise Parmesan, spionag gearraichte, garllan biorach, pùdar oinniún, salann is piobar còmhla. Measgaich gu math gus am bi iad air an cur còmhla gu cothromach.
3. Dèan pòcaid anns gach gearradh muicean le bhith a’ gearradh gu còmhnard tron ​​chliathaich. Stuth gach gearradh gu fialaidh leis a’ mheasgachadh.
4. Ann an sgile a tha sàbhailte san àmhainn, teas an ola ollaidh thairis air teas meadhan. Sear na criomagan meòcain lìonta airson timcheall air 3-4 mionaidean air gach taobh gus am bi iad donn òir.
5. Cuir a’ bhroth cearc ris an sgilet, an uairsin còmhdaich agus gluais e chun àmhainn ro-theasaichte. Bèicear airson timcheall air 25-30 mionaid no gus am bi am muiceann air a bruich troimhe agus a’ ruighinn teòthachd a-staigh 145 ° F (63 ° C).
Thoir air falbh bhon àmhainn, leig leis na chops meòcain fois airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis. Tlachd a ghabhail air na chops meòcain blasta agad!