CHIONN PALAK
- Airson Blanching
1 liotair uisge, पानी
1 tsp Siùcair, चीनी
Salann gu blas, नमक स्वादअनाादअनी
ेकिंग सोडा
2 spionag meadhanach , पालक
½ cupa duilleagan Coriander, धनिया पत्ता
2 chillies uaine, uisge, uisge ठंडा पानी - Airson Marination
500 gms Cearc (Drumstick) , चिकन
Salann airson blas, नमक स्वादअनुसार
1 tsp Duilleagan fenugreek tioram, कसूरी pùdar , देगी लाल मिर्च पाउड - Airson Curd Mixture
½ cupa Curd, air a bhualadh, ½ tsp Pùdar turmeric, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi pùdar chilli dearg, देगी लचररा डर
1 ½ tbsp Coriander powder, धनिया पाउडर
Prìs de phùdar cumin, जीरा पाउडर
1 tsp Ginger Garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्टन का पेस्टन का पेस्टघ
1 tbsp Ola, तेल
1 tsp sìol cumin , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Cardamom uaine, हरी इलायची
2-4 Piobar dubh, हरी हलायची च के दाने
2-3 clòbh, clòbh
1 oinniún mòr, gearraichte, प्याज
1 ½ Tomato, gearraichte, टमाटर
1 tsp Duilleagan fenugreek tioram, कसूरी मेथी
Curd Mixture, दहा कि ted Chicken, मैरिनेटेड चिकन
Pasgan spinach ullaichte, तैयार किया हँा आ ा आ आ ा पेस्ट
½ cupan Uisge beag, पानी