Tàthchuid:

• 1. 1 1/2 cupan (188g) flùr uile-adhbhar
• 2. 1 cupa (200g) siùcar gràinealaichte
• 3. 1/4 cupa (21g) pùdar cocoa neo-mhilis
• 4. 1 teaspoon soda bèicearachd
• 5. 1/2 teaspoon salainn
• 6. 1 teaspoon earrann vanilla
• 7. 1 teaspoon fìonag geal
• 8. 1/3 cupan (79ml) ola glasraich
• 9. 1 cupa (235ml) uisge

Stiùireadh:

1. 1. Preheat poit mhòr le mullach teann air an stòbha thairis air teas meadhanach àrd airson timcheall air 5 mionaidean.
2. 2. Grease pana cèic cruinn 8-òirlich (20cm) agus cuir an dàrna taobh.
3. 3. Ann am bobhla mòr, cuiribh am flùr, an siùcar, am pùdar cocoa, an t-soda bèicearachd agus an salann còmhla.
4. 4. Cuir an earrann vanilla, fìonag, ola agus uisge ris na grìtheidean tioram agus measgachadh gus an cuir thu còmhla.
5. 5. Dòirt am batter a-steach don phaban cèic greased.
6. 6. Cuir gu faiceallach am pana-cèic anns a’ phoit ro-theasaichte agus lughdaich an teas gu ìosal.
7. 7. Còmhdaich agus bruich airson timcheall air 30-35 mionaidean no gus am bi poca fhiaclan a chaidh a chuir a-steach ann am meadhan a’ chèic a’ tighinn a-mach glan.
8. 8. Thoir air falbh am pana cèic às a’ phoit agus leig leis fuarachadh gu tur mus toir thu air falbh a’ chèic.
9. 9. Tlachd a ghabhail air a’ chèic seoclaid agad gun a bhith a’ cleachdadh àmhainn!