Cearc piobar lemon

Tàthchuid:

• Cìochan cearc
• Sàtan piobar lemon
• Liom
• Garlic
• Im

Dh’ fhàs dìnnearan oidhche-seachdaine eadhon na b’ fhasa leis a’ chearc piobar lemon seo. Tha cìochan cice air an còmhdach ann an seusanachadh piobar lemon soilleir agus tangy, air a sheulachadh gus am bi e òrail, agus an uairsin air a chuairteachadh le dòrlach den t-sauce ìm garlic lemony as fheàrr. Bidh mi an-còmhnaidh ag ràdh gur e sìmplidh as fheàrr, agus gu cinnteach tha sin fìor leis a’ chearc piobar lemon seo. ‘S e gal trang a th’ annam, mar sin nuair a tha mi airson biadh blasda fhaighinn air a’ bhòrd gu sgiobalta, is e seo an t-oideas agam. Agus a thaobh blas, tha e cha mhòr na chrois eadar mo chearc lemon Grèigeach agus piccata cearc, ach gun samhail na dhòigh fhèin. Mar sin tha e luath, furasta, fallain, agus blasta - dè nach eil ann airson gaol?!